Hãy chia sẻ lên Facebook

CÁCH LÀM THẠCH CAM

Món thạch cam nguyên múi thơm mát, vị ngọt vừa phải, ăn miếng thạch kèm những tép cam tươi xen lẫn thật thích! Thêm 1 cách làm thạch cam ngon ơi là ngon
CÁCH LÀM THẠCH CAM

Để làm thạch cam Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

2 lá gelatin hoặc 5 gram gelatin bột

50ml nước nóng

400 gram múi cam đóng hộp hoặc 1,5 kilogram cam tươi rồi tách lấy phần múi

40 gram đường




Cắt lá gelatin thành lát nhỏ sau đó cho vào tô với 50ml nước nóng.



Cho cam đóng hộp ra rây, tách lấy phần cam và phần siro trong hộp cam. Nếu bạn dùng cam tươi thì vắt lấy nước cho khoảng 200ml nước cam, phần cam còn lại thì tách lấy múi cam, bỏ lớp màng mỏng.



Trong nồi nhỏ, cho 120ml nước vào trộn cùng với gelatin. Sau đó bật lửa nấu sôi ở lửa vừa, khi nước sôi thì cho đường vào khuấy nhanh tay cho tan hết.



Cho hỗn hợp ở Bước thứ ba(3) vào khuấy cùng với 200ml nước cam.



Cho múi cam ra ly thủy tinh sau đó cho hỗn hợp ở Bước thứ tư(4) vào chờ nguội. Khi đã nguội thì cho vào tủ lạnh chờ đông trong vài giờ là dùng được.



Thạch cam là món ăn chơi hoặc món tráng miệng vô cùng giản đơn dễ làm. Phần thạch mát lạnh, ngọt vừa phải, ăn cùng những tép cam tươi căng mọng, chua ngọt xen lẫn thật là thích! Món ăn này sẽ giúp bổ sung thêm vitamin cho cả nhà đấy nhé!

Thành phẩm 2: Ngoài ra, bạn còn có thể thay cam bằng những loại trái cây mà bạn ưa thích như dâu tây, dưa hấu… Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng thay thế được đâu nhé! Kiwi và dứa tiết ra loại enzyme khiến gelatin không đông được, nên nếu bạn có ý định sử dụng hai loại trái cây này thì phải luộc qua trước khi cho vào ly thạch.

Mong các bạn thành công với món thạch cam này nhé!

Nguồn: justonecookbook
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thạch cam cách làm thạch hoa quả món tráng miệng cam

Những Bài Đã Tìm Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn cho ngày đầu tuần với 16000VND Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn giản đơn chỉ với 170000 VND Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn giản đơn với 155 000 VND Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn ngày hè với chỉ với 150000 VND Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn phù hợp ngày mưa se lạnh Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn thú vị cho ngày mới với 175000 VND Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn tuyệt vời chỉ với 75000 VND Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày mới chỉ với 156000 VND Cách làm mâm cơm ngon mê mẩm ngày se lạnh với 170 00 VND Cách làm mâm cơm ngon miệng hấp dẫn ăn hoài không ngán Cách làm mâm cơm ngon ngày đầu tuần chỉ với 165000 VND Cách làm mâm cơm ngon tuyệt với 120000VND đầy đủ dinh dưỡng Cách làm mâm cơm ngon tuyệt vời cho ngày đầu tuần với 155000 VND Cách làm mâm cơm ngon với 4 món ngon giản đơn tuyệt vời cực rẻ Cách làm mâm cơm ngon với 6 món ngon giản dị chì với 170000 VND Cách làm mâm cơm thích mê với 6 món ngon chỉ với 150000 VND Cách làm mâm cơm tối với 5 món ngon giản đơn với 160000 VND Cách làm mâm cơm trưa với 4 món ăn ngon không đến 100.000VND Cách làm mắm đu đủ, cách làm mắm thái đu đủ Mắm kho quẹt tốn cơm vô cùng! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

thịt kho nấm lẩu thái lòng trắng da heo trom banh trang xuc mứt dừa lá nếp tôm xào giá và mướp cách làm váng đậu cuộn thịt Mùa lạnh Cach Nau Canh Rau Sam Tep dong huong Dan lam banh mi sườn nướng nước táo gỏi rau má cà ri gà ngon bánh trôi truyền thống cach lam mut dua trung cut chua ngot cach lam da heo tron banh trang công thức lẩu cua đồng mí bun bo hue chay gan ngon xao muop thom tỉa rau củ quả cách làm kẹo xoài dẻo cach nau chao Cửu Thịt bò xào cá trắm chiên rau câu chuối nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện salad mang cut lam mut dau bun xao cua dac biet Mềm mắm cá canh lá lốt mít non món việt nam hến xào rau củ Là m Gia vị mi goi boc khoai tay ngon mắt Ruoc cach nau che ngo Thit chuối chín pizza gà nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh thịt quay cách làm nem cuốn ngon thánh chè bí cách nấu chè chuối làm bánh bông lan trứng vịt muối ga nuong cherry coke ca loc mực ống gỏi xoài canh rau cu ngon lam trung cuon thit ngâm giấm mochi Suon mon banh nuong ngon cach lam thien ly xao thit bo lÃÆo xì dầu Cán món cà Tráng miệng xoi nep cam chanh dây công thức thịt chiên áp chảo sốt Bánh to Lạ miệng bò quấn phô mai trứng tráng kim chi tự làm nước ép bưởi sốt trứng cút chua cay nem chua gói lá chuối bánh đa kê Canh đọt làm thịt bò khô từ thịt lợn thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ ГЃ Bí đỏ thit vien cu cai sot tuong ca bánh Giáng sinh bánh cuốn tráng chảo nấu canh dưa hồng với chả cá thịt bò xào dưa leo Đậu hũ chiên sả ớt cà ri cực nhanh canh ga ham hat sen non tra xanh matcha ngon hạt lựu đoàn Banh pho tra sua thẠmón ăn cổ truyền cach lam sua dau Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm Mon xao Chiên vừa đậu hà lan nấu sườn non kem que sữa đậu xanh tiêm canh ga la giang mít non Bầu sốt nước tương tau tr㪠ngừ bao xao nam linh chi mut cach lam mam cách muối cà pháo